Kari ayam kentang - Untuk mengolah makanan berbahankan ayam memang ada banyak sekali caranya, malahan karena di Indonesia terkenal akan rempat-rempah yang sungguh-sungguh kaya maka ayam itu sendiri dapat di hidangkan dengan cita rasa manis, gurih, berkuah kental sampai dominan rasa pedas yang betul-betul menggugah selera makan kita. Namun untuk membuat hidangan yang sedap, tidak selalu progres pembuatannya susah. Karena hanya dengan menggoreng ayam saja dengan tambahan sedikit bumbu dapur sederhana kita sudah dapat memperkenalkan makanan ayam goreng yang enak. Berkeinginan tahu seperti apa resep dan metode pembuatannya? Untuk lebih jelasnya bisa menyimak review lengkap berikut ini.

Kari ayam kentang Perasakan dengan garam dan serbuk perasa. Kari ini boleh dimakan dengan nasi panas, lemang, roti arab, roti canai, roti jala dan roti putih. Bunda bisa buat Kari ayam kentang memakai 23 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Kari ayam kentang

  1. Siapkan 1 ekor ayam kampung.
  2. Sediakan 1 buah kentang potong kotak.
  3. Kamu butuh 1/4 bombay iris tipis.
  4. Bunda butuh 2 cm kayu manis.
  5. Anda butuh 2 buah kapulaga.
  6. Sediakan 3 buah cengkeh.
  7. Bunda butuh 2 buah bunga lawang.
  8. Siapkan 1 batang serai.
  9. Siapkan 3 lembar daun salam dan daun jeruk.
  10. Sediakan 1 cm laos geprek.
  11. Siapkan Santan.
  12. Siapkan Bumbu halus.
  13. Sediakan 2 siung bawang putih.
  14. Bunda butuh 8 siung bawang merah.
  15. Bunda butuh 5 buah cabe merah kriting (sesuaikan pedasnya dg selera).
  16. Sediakan 1/4 buah pala.
  17. Anda butuh 1/4 sdt jinten.
  18. Siapkan 1 sdt ketumbar.
  19. Sediakan 1 sdt lada.
  20. Siapkan Secukupnya garam dan kaldu ayam.
  21. Sediakan 4 buah kemiri.
  22. Sediakan 1 cm kunyit.
  23. Siapkan 1/2 cm jahe.

Cara buat Kari ayam kentang

  1. Tumis semua bahan dan bumbu halus kecuali santan, ayam dan kentang. Masak hingga matang..
  2. Masukkan ayam aduk rata hingga ayam berubah warna. Lalu masukkan kentang..
  3. Tambahkan santan encer. Aduk2 agar santan tdk pecah. Setelah ayam 1/2 empuk tambahkan santan kental+kentang..
  4. Masak hingga ayam empuk. Cek rasa..
  5. Sajikan dg roti maryam..

Kari ayam kentang - Gampang sekali bukan memasak Kari ayam kentang ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Terbaru